Червено зеле

Микрозелените листа от червено зеле имат наситено лилави стъбла и малки зелени листа, които често носят виолетов оттенък. Те са известни със своя поразителен цветен контраст и висока концентрация на витамини, което ги прави едновременно визуален и хранителен бонус за всяко ястие.

Вкус: Мек, леко сладък и нежно землист с фин вкус на зеле и свеж послевкус.

Подходящ за: Салати, сандвичи и тортили, такос и ястия в стил "street-food", гарнитури за супи и основни ястия.