Червен амарант

Микрозелените листа от червен амарант са ценени заради поразителния си наситен пурпурен цвят и нежните, крехки листа. Те добавят ярък визуален акцент към всяко ястие, като същевременно осигуряват вкус, богат на антиоксиданти и витамини.

Вкус: Мек, земен и леко сладък с фини нотки на цвекло.

Подходящ за: Пресни салати, гурме плата и гарнитури, сандвичи и тортили, смутита. Съчетава се чудесно със сирена и морски дарове.